Bước 1: Cho muối hạt vào chảo rang trước. Nên đảo đều tay để tránh tình trạng muối bị cháy xém. Khi những hạt muối tơi ra, có độ nhuyễn mịn thì tắt bếp.

Bước 2: Cho tiêu hạt vào rang cùng với lửa nhỏ, đảo đều tay liên tục đến khi ngửi thấy mùi thơm là được. Cho ra đĩa, để nguội và hòa trộn với muối tạo nên hỗn hợp muối tiêu.

Bước 3: Giã muối tiêu, hoặc dùng máy xay, xay đến khi hỗn hợp muối tiêu nhuyễn mịn, trộn đều lên, có thể cho thêm ít bột ngọt để điều vị. Nếu muốn chén muối chấm được ngon hơn nữa, có thể thêm vào vài lát ớt xắt, vài giọt nước cốt chanh hay tắc để tạo nên vị chua cay mặn ngọt đầy kích thích

Muối tiêu ngon truyền thống sẽ có hương thơm, đậm vị cay nhẹ của tiêu cùng vị mằn mặn đầy mộc mạc của muối. Chỉ nhiêu đó thôi, đã đủ để tạo nên một món gia vị bình dân được người người nhà nhà yêu mến và sử dụng.

---

Correction Pen
Get best price for Correction Pen By Rapid Delivery Services, You can order it online at https://www.rapiddeliveryservices.in/buy-rds-products-online-484.html